শরীরে প্রোটিনের অভাব কীভাবে বোঝবেন?
প্রোটিন শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর অভাবে স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে। প্রোটিনগুলি দেহে নতুন কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই কারণে, প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে অতিরিক্ত সতর্কতা ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন। শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হলে কিছু লক্ষণ দেখা দেয়। যেমন
১.প্রোটিন দেহে শক্তি জোগায়। এর অভাব আপনাকে সারা দিন ক্লান্ত বোধ করতে পারে। ঘুমের অনুভূতি হতে পারে। সাধারণত যতটা ক্লান্তি লাগে, এ থেকে আরও ক্লান্তি আসতে পারে। আপনি যখন খুব বেশি পরিশ্রম করেন তখন ক্লান্তি অনুভব করা স্বাভাবিক। তবে ক্লান্তি অতিরিক্ত হলে এটি প্রোটিনের ঘাটতির লক্ষণ। ঘন ঘন অসুস্থ হওয়া বা পুনরুদ্ধার করতে সময় লাগানো শরীরে প্রোটিনের অভাবেও হতে পারে।
২. প্রোটিন পেশী গঠনে এবং শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। তাই বেশিরভাগ সময়, যারা বডি বিল্ডিং করেন বা মাংসপেশী তৈরি করেন, তারা প্রোটিনের রস খান বা শেক খেয়ে থাকেন। শরীরের প্রোটিনের ঘাটতি থাকলে পেশী শক্তিশালী হবে না। ভারী জিনিস তুলতে সমস্যা হতে পারে। প্রোটিনের ঘাটতি প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দেয়।
৩. প্রোটিন দেহের অন্যতম প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস। এতে যদি শরীরের ঘাটতি থাকে তবে দেহে ক্ষুধার পরিমাণ বেড়ে যায়।
৪. ২০১৯ সালে ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ ডার্মাটোলজি অনলাইন-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, প্রোটিনের ঘাটতি ত্বক, চুল এবং নখকে প্রভাবিত করতে পারে। ফলস্বরূপ, ত্বকের বলিরেখা পরিষ্কার হয়ে যায়। বৃদ্ধ বয়সে সমস্যাও দেখা দিতে পারে। প্রোটিনের অভাবে হাড় এবং পেশী দুটোই দুর্বল হয়ে যায়। প্রোটিন শক্ত হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রোটিন ক্যালসিয়াম শোষণ বাড়িয়ে হাড়কে শক্তিশালী রাখতে ভূমিকা রাখে।
৫ প্রোটিন শরীরকে নতুন কোষ তৈরি করতে সহায়তা করে। আর তাই প্রোটিনের অভাবে শরীরে পানি জমে থাকে, যার ফলে শরীরের বিভিন্ন অংশ ফুলে যায়। বিশেষত চোখ এবং হাত ফোলা আরও লক্ষণীয়। এ ছাড়া রক্তাল্পতার অভাবও হতে পারে।
৬. চুল পড়ার সমস্যা প্রায়শই বংশগত কারণে হতে পারে। তবে যদি এটি প্রচুর পরিমাণে অব্যাহত থাকে তবে বুঝতে হবে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি রয়েছে।
