আজ থেকে মিলবে না খোলা সয়াবিন তেল
মঙ্গলবার (১ আগস্ট) থেকে বাজারে খোলা সয়াবিন তেল পাওয়া যাবে না। খোলা তেল বিক্রির ওপর শিল্প মন্ত্রণালয়ের নিষেধাজ্ঞা আজ থেকে কার্যকর। আর সরকারের এই সিদ্ধান্ত কার্যকর হবে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
বর্তমানে দেশের মোট ভোজ্যতেলের চাহিদার ৩০ শতাংশ পূরণ করে সয়াবিন তেল। বাকি ৭০ শতাংশ পাম, সুপার পাম ও সরিষার তেলে ভরা।
এদিকে দেশের বাজারে বিক্রি হওয়া মোট সয়াবিন তেলের অর্ধেকই বোতলজাত আকারে বিক্রি হয়। বাকি অর্ধেক খোলা। তবে ওজন কমাতে, ভেজাল বন্ধ ও পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে খোলা সয়াবিন বিক্রির সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
উন্মুক্ত সয়াবিনের সিদ্ধান্ত চলতি বছরের জানুয়ারি থেকে কার্যকর হওয়ার কথা থাকলেও স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে অস্থিতিশীলতার কারণে তা স্থগিত করা হয়। তবে সম্প্রতি আগস্টের শুরু থেকে এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করতে রাজি হয়েছে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।
এর আগে গত ২৬ জুলাই এক অনুষ্ঠানে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক এএইচএম শফিকুজ্জামান বলেন, ১ আগস্ট থেকে প্যাকেটজাত সয়াবিন তেল বিক্রি করতে হবে, খোলা তেল বিক্রি করা যাবে না। খোলা তেল বিক্রি বন্ধে মাঠে নামব।
তিনি আরও বলেন, সয়াবিন তেলের ক্ষেত্রে প্রাথমিকভাবে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। পর্যায়ক্রমে অন্যান্য ভোজ্য তেলেও একই নিষেধাজ্ঞা জারি করা হবে।